A table avec Aline, une candidate parfaite

N.C. : Offrez-nous une petite présentation éclair…
A.S. : Je suis enseignante à Uccle. D’origine congolaise, j’ai pas mal bougé en Belgique avant de me fixer à Nivelles, il y a 5 ans. Depuis, j’y coule des jours heureux avec mes deux enfants et j’y passe pas mal de temps à recevoir des amis.

N.C. : D’où vous vient cet intérêt pour la cuisine ?
A.S. : Je suis passionnée par les gens et j’ai vite compris que, pour les attirer, il faut cuisiner ! C’est parce que j’aime recevoir des amis que j’ai eu envie de les étonner et de leur faire plaisir en leur proposant des choses originales et rigolotes qu’ils n’avaient pas l’occasion de goûter ailleurs. C’est ça qui a fait naître ma passion pour la cuisine. Et puis je suis aussi très gourmande !

N.C. : Pourquoi vous être inscrite à l’émission ?
A.S. : Je suis joueuse et j’aime relever des défis. Comme je suis assez imprévisible, j’ai été aussi un peu poussée par mon entourage qui voulait me voir à l’œuvre. Pour ma part, je me suis dit que c’était peut-être l’occasion de dépenser mon énergie pour quelque chose de concret, qui me permettrait de m’évaluer. Me sachant capable du pire comme du meilleur et n’ayant pas peur du ridicule, j’ai voulu me mettre la pression et je me suis lancée !

N.C. : Comment s’est déroulée la préparation de cette émission ?
A.S. : Ca a été progressif. J’ai d’abord voulu faire le casting pour voir comment ça se passerait. J’y suis donc allée avec une copine et j’étais persuadée qu’elle serait prise et pas moi car j’avais joué la carte de la franchise en disant que je n’étais pas ponctuelle et que je ne savais pas m’organiser mais en fait je crois que c’est ça qui a fait pencher la balance en ma faveur. Me préparant à ne pas être prise je me disais qu’après tout ce n’était pas plus mal mais quand ils m’ont appelé pour me dire que j’étais sélectionnée j’étais super contente ! Cependant, ayant reçu ce coup de fil assez tard, environ un mois avant l’émission, il a fallu que je m’y mette très vite et je suis donc allée trouver les commerçants de Nivelles pour la déco, les ingrédients, etc. Ensuite, plus l’échéance se rapprochait, plus c’était la panique parce que je me rendais compte de l’ampleur des choses à faire. Et puis enfin quand on pense être prêt, on a hâte que çà commence !

N.C. : Comment avez-vous vécu cette expérience ?
A.S. : Très bien ! Je me suis véritablement prise au jeu, même si je ne me prenais pas au sérieux. Le premier jour, lorsque je suis arrivée chez Vincent, j’avais vraiment l’impression qu’il m’avait invitée personnellement. Hormis le premier soir, je n’ai pas senti le poids des caméras et je pense que c’est grâce à l’équipe de tournage qui était discrète et vraiment sympa qui plus est !

N.C. : Quel était le facteur le plus dur à gérer ?
A.S. : L’organisation et le timing. Autant j’ai du mal à gérer ces deux éléments, autant j’ai des facilités à avaler et à digérer le stress. Pourtant il était bien là mais je l’ai apparemment assez bien intériorisé. Et puis il y a le côté humain. C’était la première fois que je recevais des gens qui, quelque part, étaient là pour critiquer. On s’appréciait beaucoup mais on était malgré tout très méfiants les uns des autres. Ce n’était pas une situation naturelle. Fort heureusement, j’ai eu de la chance car le groupe était très bon. Je n’aurais pas aimé tomber sur quelqu’un de calculateur ou de malhonnête.

N.C. : Pensiez-vous remporter l’émission ?
A.S. : Non car ma soirée est en fait celle que j’ai le moins apprécié de toutes car j’aurais voulu être plus à table avec les candidats et donc je pensais que c’était peut-être le cas pour eux aussi. Et puis on sait que ce qui est dit est parfois surfait ou pas assez car on a peur du retour donc on est perdu. Moi personnellement je ne savais vraiment pas juger objectivement ma soirée, d’autant que personne n’a aimé mon sabayon. Gagner n’était de toute façon pas mon objectif, je l’ai fait pour m’amuser, amuser mes amis qui allaient regarder l’émission et surtout me tester.

N.C. : Quelle fut votre impression après avoir vu le montage final ?
A.S. : Positive, de toute façon, mais étonnée sur deux aspects. D’une part, j’avais l’impression que c’était moins amusant que ça ne l’était en réalité car on s’est vraiment bien amusé. Et, d’autre part, j’ai eu très peur le premier jour en me voyant car je trouvais que je passais pour quelqu’un de snobinard alors que ne le suis pas ! Heureusement, dès le lendemain à l’école, mes élèves m’ont rassurée en se montrant très positifs et, effectivement, dès le deuxième jour je me suis reconnue. Et depuis la diffusion, les gens m’apostrophent de manière affectueuse. Pour Vincent, par contre, je trouvais qu’il avait été montré plus dur qu’il ne l’était réellement car c’est quelqu’un de jovial, de rigolo et de très sympathique. J’ai eu quelques bons fous rires avec lui !

N.C. : Avez-vous été étonnée ou blessée par certains commentaires des candidats ?
A.S. : Non, je sais à qui j’ai eu à faire et je me fie vraiment à ça. Je suis consciente de ce côté médiatique qui fait qu’on peut sortir une phrase de son contexte et rendre un commentaire grinçant donc je n’en tiens pas compte.

N.C. : Avez-vous gardé des contacts avec les autres candidats ?
A.S. : Oui avec presque tous. On reste en relation via Facebook notamment.

N.C. : Quel est votre meilleur souvenir ?
A.S. : L’équipe, les fous rires qu’on a eus car ils étaient nombreux, même s’ils n’ont pas tous été conservés au montage, les rencontres et surtout, le déploiement de solidarité qui s’est créé autour de moi avant l’émission. Mes amis m’ont beaucoup aidée et soutenue. Ils me donnaient des idées de décoration, m’envoyaient des petits sms, me ramenaient des serviettes du restaurant,… J’ai été portée par eux et c’était très touchant. Je n’ai pas vécu cette expérience seule, j’étais très entourée ! Humainement parlant, j’ai gagné avant même de gagner car j’ai fait des rencontres fabuleuses avec des gens extrêmement gentils qui m’ont beaucoup apporté.